有關自律升油SGS檢驗報告的解讀



自從大統食用油出現問題後,消費者對食油的安全性,都覺得十分恐慌,我們也對不肖廠商感到憤怒,油脂是日常生活開門七件事之一,大家精挑細選仍然會碰到地雷,的確,食品安全令人相當憂慮。

自律升油送到SGS台灣檢驗科技股份有限公司,做脂肪酸組成分析,分析結果如下。右欄加註其脂肪酸的分類,讓民眾易於理解。


己酸 C6:0                     未檢出 飽和脂肪酸
辛酸 C8:0                     未檢出 飽和脂肪酸
癸酸 C10:0                    未檢出 飽和脂肪酸
月桂酸 C12:0                  未檢出 飽和脂肪酸
肉豆蔻酸 C14:0                未檢出 飽和脂肪酸
棕櫚酸 C16:0                  5.69g 飽和脂肪酸
棕櫚稀酸 C16:1                0.14g 飽和脂肪酸
十七酸 C17:0                  未檢出 飽和脂肪酸
十七碳稀酸 C17:1              未檢出 飽和脂肪酸
硬脂酸 C18:0                  3.30g 飽和脂肪酸
油酸 C18:1                    18.49g Omega-9
亞麻油酸 C18:2                15.28g Omega-6
次亞麻油酸 C18:3              56.74g Omega-3
花生酸 C20:0                  0.19g 飽和脂肪酸
二十碳一稀酸 C20:1            未檢出 Omega-9
二十碳二稀酸 C20:2            未檢出 飽和脂肪酸
二十二酸 C22:0                0.11g 飽和脂肪酸
二十二碳一稀酸 C22:1          未檢出 Omega-9
二十二碳二稀酸 C22:2          未檢出 Omega-9
二十四碳酸 C24:0              0.07g 飽和脂肪酸
二十四碳一稀酸 C24:1          未檢出 Omega-9


100g自律升油的脂肪酸分佈為:飽和脂肪酸約9.13g,單元不飽和脂肪酸 Omega-9約18.49g。多元不飽和脂肪酸Omega-6約5.28g,多元不飽和脂肪酸Omega-3約56.75g。

由SGS檢驗報告得知,自律升油的重要特色有四點:
1、有超過56%的多元不飽和脂肪酸Omega-3,這是所知植物性油脂來源最高者。
2、有超過18%的單元不飽和脂肪酸Omega-9。Omega3、9,這二種脂肪酸是人體製造消炎因子-前列腺素PGE-1及PGE-3的重要來源。
3、飽和脂肪酸含量只有9.13%,低於10%,不會造成人體心血管負擔。
4、容易製造出發炎因子 PGE-2 的omega-6脂肪酸含量低,只有15%。
*  自律升油含有的脂肪酸比例,會受到植物種子產地、季節等的影響,而會有小幅度的起伏。

自律升油HRV Plus Oil - SGS檢驗報告




自律升油(B款)HRV Plus Oil - SGS檢驗報告



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